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「對比」農業農村部辦公廳2022年畜禽及畜禽產品獸藥殘留監控計劃

2022-04-08 3245人閱讀 來源:

為切實做好畜禽及畜禽產品獸藥殘留監控和動物源細菌耐藥性監測工作,維護養殖業生產安全、動物產品質量安全和公共衛生安全,農業農村部組織制定并發布了《2022年畜禽及畜禽產品獸藥殘留監控計劃》《2022年動物源細菌耐藥性監測計劃》


通過對比2021年畜禽及畜禽產品獸藥殘留監控計劃發現:

2022年的畜禽及畜禽產品獸藥殘留監控計劃中

1、新增雞蛋中酰胺醇類(氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考+氟苯尼考胺)的監測;增加了雞蛋中沙拉沙星的監測;

2、新增羊肉中四環素類、氟喹諾酮類的監測;

3、調整洛美沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星四種氟喹諾酮類藥物在雞蛋/組織中的臨時限量,由10 μg/kg改為2 μg/kg;

4、修改了環丙沙星等71種藥物檢測方法的檢測限(定量限);

5、雞肉的抽檢增加烏雞肉的抽樣比例。

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「延伸」從2021年市場監督管理總局及省市局發布的食用農產品中獸藥殘留的抽檢通報信息總結分析,鮮蛋的不合格項目中氟苯尼考的問題突出。


在2021年10月全國獸藥殘留專家委員會辦公室起草發布的《食品安全國家標準 食品中41種獸藥最大殘留限量(征求意見稿)》(????點擊查看)中,對GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》中產蛋期禁用的藥物增加了臨時限量。

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